SQzyme CSL - koncentruota rūgštinė celiuliazė
SQzyme CSL – tai maistinės kokybės, labai koncentruota rūgštinė celiuliazė (EC 3.2.1.4), hidrolizuojanti angliavandenį celiuliozę į oligosacharidus ir gliukozę.
SQzyme CSL gaminama iš atrinktos Trichoderma reesei padermės taikant panardintos skystos fermentacijos technologiją. Preparatas pasižymi trimis aktyvumais: endo- ir egzo-celiulazės bei beta-gliukanazės pagalbine veikla.
Dėl puikaus sinergetinio poveikio fermentas efektyviai mažina klampumą grūdų pagrindu pagamintuose rauguose alkoholio ir kuro etanolio gamyboje. Taip pat plačiai naudojamas maisto perdirbimo, alaus darymo, gyvūnų pašarų, tekstilės ir kitose pramonės šakose.
PRODUKTO APRAŠYMAS
》Ypač efektyvus klampumo mažinimas
》Veikia plačiame pH ir temperatūros diapazone
》Efektyviai gerina fermentaciją
》Labai koncentruotas – mažesnės sąnaudos / mažesnė kaina